产品使用说明书 |
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蛋卷煎饼复配酶制剂 |
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产品功能: 1,改善浆液流动性,好操作; 2,显著提升产品的口感、入口即化; 3,降低化学膨松剂碳酸氢氨的用量.
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使用方法: 用适量水溶解后,打浆时直接加入 |
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产品型号: |
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特松酥S205效果显著,广泛应用于各类蛋卷、煎饼。 |
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建议用量: |
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万分之五至千分之一(以面粉计) |
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用量需根据面粉质量和烘焙试验确定 |
产品包装: |
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2.5kg/袋(铝箔袋),10袋/桶或依客户要求 |
保质期: |
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储存于阴凉、干燥的条件,建议储藏温度为0~25度。 |
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在以上条件及保持原密封包装的条件下,保质期为18个月。 |
免费拿样:
欢迎饼干厂来电咨询,共同探讨饼干解决方案,同时公司免费提供样品!
备注:关于“建议用量”
根据国标《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定,食品级酶制剂可以在各类食品中使用,且添加量
没有限制,根据实际生产需要添加。本手册中的“建议用量”仅为推荐用量,并非是添加量。